江蘇泰州：初秋螃蟹養殖忙 技術護航保豐收

眼下正是螃蟹生長的關鍵期，江蘇泰州醫藥高新區（高港區）胡莊鎮宗林村的蟹農搶抓有利時機，科學開展管護工作，為秋季豐收打下堅實基礎。

走進胡莊鎮宗林村，千畝蟹塘波光粼粼，蟹農胡繼光每天清晨第一件事就是查看水草的長勢。

蟹農胡繼光介紹，蟹塘的水草覆蓋率一般控制在50%至60%，并且要及時清理衰敗水草，補種浮萍等水生植物。高溫天氣下，水質管理尤為關鍵，每天必須定時開啟增氧設備，并根據螃蟹的進食情況科學調整飼料投喂量。

為保障螃蟹品質，養殖場堅持采用生態防控手段，避免使用刺激性藥劑，同時定期對養殖生產工具和場所進行消毒。

近年來，宗林村螃蟹產業不斷發展壯大，不僅成立了專業合作社，為養殖戶提供技術指導、物資供應、銷售渠道等全方位服務，還通過成功申報“高港河蟹”全國名特優新農產品等舉措，有效提升螃蟹的品牌知名度和市場競爭力。

如今，科學的養殖方式和嚴格的品質把控，讓胡莊螃蟹正在走向全國各地市場。

特約記者：高天齊

編輯：錢宇璇

責編：陳丹丹

審核：戈俊巍