“蟹寶”返鄉(xiāng)記

5月7日，清晨的薄霧中，一支特殊的“返鄉(xiāng)車隊(duì)”正緩緩駛?cè)胛沂泻有酚蓖埔惑w化示范基地。經(jīng)過五個(gè)月的海濱“成長(zhǎng)歷練”，承載著興化大閘蟹未來希望的“興化1號(hào)”大眼幼體們，在星夜兼程的奔襲后，終于回到了它們的“興”家園。

在占地408畝的示范基地，12個(gè)1畝標(biāo)準(zhǔn)的扣蟹培育池塘已準(zhǔn)備就緒。當(dāng)運(yùn)輸車在8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)停靠塘邊，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心副研究員高建操像迎接新生兒般俯身觀察這些充滿活力的“蟹寶”。“它們可都是‘混血兒’！”高建操邊開玩笑地說著，邊輕輕托起一捧晶瑩剔透的大眼幼體，只見這些米粒大小、不安分的小家伙們瞬間在掌心四散開來，“不僅活力好，‘興化1號(hào)’的規(guī)格也比普通的大眼幼體大，它一斤是6萬多只，普通大眼幼體一斤有7—8萬只。”

“興化1號(hào)”是我市與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水魚研究中心、江蘇省漁業(yè)推廣中心合作開發(fā)，從興化蟹、長(zhǎng)江蟹和遼蟹等種質(zhì)中篩選優(yōu)質(zhì)個(gè)體進(jìn)行選育，以性腺發(fā)育和生長(zhǎng)為主要選育指標(biāo)，綜合多種育種技術(shù)的早上市河蟹新品種，其性腺指數(shù)比同期常規(guī)河蟹提高10％以上。

從興化到射陽，再從射陽回到家鄉(xiāng)，這場(chǎng)跨越180天的“生命遠(yuǎn)征”始于去年寒冬。2024年11月，科研團(tuán)隊(duì)從興化本地選育的興化本地蟹中挑優(yōu)質(zhì)母本和北方蟹中挑選出的優(yōu)質(zhì)父本進(jìn)行雜交，于去年12月運(yùn)到射陽的苗種繁育基地繁苗。如今回歸的“蟹寶”們?cè)倩毓枢l(xiāng)，將在培育基地開啟新篇章。據(jù)了解，這批“蟹寶”將在今年年底從幼體成長(zhǎng)為扣蟹，即俗稱的“蟹種”，蟹種的生產(chǎn)又會(huì)為來年成蟹養(yǎng)殖打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，第一批成熟的“興化1號(hào)”大閘蟹預(yù)計(jì)于明年9月“登場(chǎng)”，膏黃滿殼的豐收?qǐng)D景已然可期。

“今年是‘興化1號(hào)’選育工程的第六年。”高建操凝視著波光粼粼的水面，眼神中充滿關(guān)切。這個(gè)承載著科研人數(shù)年心血的品種還需經(jīng)歷三到四年的考驗(yàn)，通過嚴(yán)格的生產(chǎn)性對(duì)比試驗(yàn)后，才能真正開啟大規(guī)模市場(chǎng)推廣。目前來看，“興化1號(hào)”的品種性狀良好，達(dá)到了預(yù)期的選育目標(biāo)，在未來，這批返鄉(xiāng)的“蟹寶”又能帶來怎樣的驚喜，不妨拭目以待。