品味揚(yáng)州早茶、打卡千年運(yùn)河……記者團(tuán)在揚(yáng)州探尋文旅賦能經(jīng)濟(jì)發(fā)展的密碼｜長三角遇上大灣區(qū)

揚(yáng)州園林內(nèi)品嘗早茶、中國大運(yùn)河博物館內(nèi)感受千年文脈、打卡“最美漁村”揭秘致富密碼……4月23日，由江蘇省委網(wǎng)信辦和省廣電總臺聯(lián)合主辦，荔枝新聞中心組織發(fā)起的“長三角遇上大灣區(qū)”融媒體新聞行動網(wǎng)絡(luò)主題采訪團(tuán)走進(jìn)揚(yáng)州，體悟水韻江蘇的魅力，感受文旅融合的發(fā)展與變化。

包打天下 炒遍全球

揚(yáng)州早茶經(jīng)濟(jì)挺進(jìn)大灣區(qū)

來揚(yáng)州感受水韻江蘇，那就一定少不了體驗一下“皮包水”的早茶文化。上午采訪團(tuán)來到冶春御馬頭店，品嘗地道的揚(yáng)州早茶。“乾隆吃過”的五丁包、“翡翠”燒麥、“賈母最愛”的如意鎖片……精美的早茶配上園林勝境，讓來自廣東的南方日報、南方+記者張晉大呼“太精致！”“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯”，鮮美的蟹黃湯包也讓香港橙新聞編輯唐小茜用粵語大贊“猴賽雷！”

當(dāng)揚(yáng)州早茶碰上粵式早茶會擦出怎樣的火花？記者們現(xiàn)場采訪了解到，近年來冶春在堅守經(jīng)典的同時，積極探索創(chuàng)新，將粵式早茶的精髓進(jìn)行巧妙融入，開創(chuàng)了“咖啡+早茶”“冰激凌+早茶”等跨界組合。此外，冶春餐飲股份有限公司總廚師長趙均透露，未來大灣區(qū)的朋友們在家門口就能吃上正宗的揚(yáng)州早茶：“我們?nèi)ツ?月在深圳開了第一家門店，計劃今年下半年和明年上半年在澳門、香港開設(shè)第二家、第三家門店。”

文旅融合 科技賦能

歷史名城打造運(yùn)河文化金名片

來到揚(yáng)州，怎能不體驗一下世界運(yùn)河之都的魅力。站在中國大運(yùn)河博物館的歷史之船上，通過聲光電技術(shù)穿越時空，沉浸式體驗千百年來，運(yùn)河四季交替的繁盛時光。大家憧憬中的“煙花三月下?lián)P州”有了最具像的表達(dá)。

同樣來自運(yùn)河城市的中國藍(lán)新聞記者陳穎在體驗完“大運(yùn)河街肆印象”展廳后贊不絕口：“大家都知道杭州和揚(yáng)州是兩座大運(yùn)河沿線的城市，作為古老的城市他們又都煥發(fā)了新的生機(jī)。在這里，通過聲光電的運(yùn)用我仿佛穿越時空，沉浸式感受到了2500年前大運(yùn)河兩岸百姓的生活風(fēng)貌。”

在傳承中加強(qiáng)保護(hù)，讓創(chuàng)新與發(fā)展同步，澳門日報記者鐵怡點(diǎn)贊揚(yáng)州文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“作為來自大灣區(qū)的記者，我也希望通過這次的采訪報道，為傳播揚(yáng)州文化、運(yùn)河文化打開一扇窗，進(jìn)一步提高影響力。”

文化的交融讓運(yùn)河在波光中泛起新的漣漪。中國大運(yùn)河博物館社會服務(wù)部負(fù)責(zé)人劉世發(fā)介紹，大運(yùn)河博物館跟粵港澳大灣區(qū)有著比較緊密的聯(lián)系，“僅2024年我們就接待了大概有100多場次，總體接待人數(shù)達(dá)到數(shù)萬人，此外我們還跟廣東省博物館、清遠(yuǎn)市博物館開展了比較深度的交流合作。后期，我們也想跟他們加強(qiáng)文創(chuàng)方面的合作，尤其是借鑒下他們先進(jìn)的文創(chuàng)設(shè)計理念。”

漁家文創(chuàng) 水韻江蘇

“最美漁村”百姓致富有密碼

采訪團(tuán)在揚(yáng)州的最后一站來到了位于邵伯湖畔的沿湖村，這個曾經(jīng)被奚落為“漁花子”的水鄉(xiāng)村落，如今不僅是“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”“鄉(xiāng)村振興旅游富民先進(jìn)村”，還成功實(shí)現(xiàn)了從“靠水吃水”到“依水興旅”的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

從“漁花子”到“國家級最美漁村”，沿湖村是如何華麗轉(zhuǎn)身的？面對采訪團(tuán)的提問，揚(yáng)州市邗江區(qū)方巷鎮(zhèn)沿湖村黨委書記村委會主任劉德寶給出解答，“我們從傳統(tǒng)漁業(yè)中解脫出來發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，依托漁村的本地特色漁文化和良好的生態(tài)資源走上了一條新的致富的道路。在整個發(fā)展當(dāng)中既保護(hù)了生態(tài)，同時也推動了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。”他介紹，沿湖村在發(fā)展過程中逐步實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)一產(chǎn)到一三產(chǎn)融合、從捕魚賣魚到“賣旅游”的轉(zhuǎn)變，形成15家漁家樂，8家民宿，漁文化博覽館年接待研學(xué)團(tuán)隊超600批。

深挖漁家文化資源，百年漁村煥發(fā)出強(qiáng)勁的現(xiàn)代活力。2024年全村接待游客突破30萬人次，旅游收入3000萬元，村民人均收入達(dá)3.83萬元。漁民經(jīng)營的旅游項目有近10家年純收入達(dá)到了30萬元以上，帶動本村就業(yè)400多人。

從夜游古運(yùn)河到非遺體驗工坊，從園林實(shí)景演藝到淮揚(yáng)美食品鑒，揚(yáng)州正以文旅新生態(tài)，讓“詩與遠(yuǎn)方”在千年文脈中交融共生，也給采訪團(tuán)的記者們留下了深刻印象。行程的最后，央視網(wǎng)記者顧津溶表示，“在揚(yáng)州的行程讓我深刻感受到揚(yáng)州是個好地方，我們可以清楚感受到這座城市散發(fā)的創(chuàng)新和活力以及濃厚的歷史底蘊(yùn)。”

接下來，采訪團(tuán)還將前往南京，繼續(xù)聚焦江蘇在科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等方面的發(fā)展成就，探尋長三角和粵港澳大灣區(qū)兩大板塊如何搶抓機(jī)遇、協(xié)同發(fā)展，共同開啟新未來的舉措和展望。