現代農業｜南通崇川：農業文旅融合，小蜜蜂“采”出“好錢景”

南通市崇川區偶來蜂巢花園民宿內，一只中華蜜蜂從蜂房振翅飛出，融入春日的姹紫嫣紅。

一只小小蜜蜂，可在鄉間田頭傳花授粉、采集蜂蜜，也可以在城市民宿中開創另一番發展天地，“釀造”出農業創新與文旅融合的多元場景。

蜜蜂為伴的都市民宿

在崇川區北大街附近的蜂巢花園民宿，游客不必遠赴郊區野外，可以體驗“都市養蜂人”的別樣生活：觀察蜂群協作、品鑒蜂蜜咖啡、學習蜂巢結構原理……這里不僅是住宿空間，更是一個沉浸式生態教育平臺。

踏入民宿的第一眼，既有城市的精致舒適，也有山野的自然淳樸。靠墻靠窗的蜂箱中，中華蜜蜂忙著筑巢釀蜜，小朋友們圍觀在一旁，看著蜜蜂采蜜和提取蜂蜜的過程，聽著工作人員講解……

“主打蜜蜂主題的生態場景消費，我們致力于營造一種健康的生活方式。”偶來蜂巢花園民宿母公司——江蘇偶來科技董事長陳曉順介紹。目前，偶來科技已與蜜蜂科研院校、權威農業服務機構建立緊密合作，建立線下線上融合的生態健康好物平臺“偶來蜂園-蜜蜂小商店”。“市民游客來到民宿，能玩、能吃、能帶走，打造生態健康消費體驗閉環，也形成可復制推廣的經驗。”

張謇故里與“蜂”結緣

然而，鮮有人知，南通與中國現代蜜蜂學的發展淵源頗深。陳曉順手捧已有百年歷史的《養蜂學》，娓娓道來當年的故事。

實業家張謇曾在通州師范附設農科，正式開啟地方培養農業專門人才的職業技術教育之路。1938年，南通農科遷滬復課，聘請留洋歸來的小動物學家馮煥文擔任農科教授，系統開設養蜂學專業課程，將良種蜂推廣至蘇、浙、閩、粵等省的很多地區，現代養蜂學教育由此正式拉開帷幕。

“從此時起，養蜂學成為南通農科，乃至幾經改制后蘇北農學院一直延續的重要課程之一。”陳曉順解釋，先賢奠定基礎，養蜂知識體系在這里逐漸豐富、系統化，并且留下了寶貴的文化資源，“在張謇故里傳承和發展蜜蜂學，為現代農業賦能，同時積極開發以蜜蜂為主題的農文旅項目，精心打造生態消費場景，很有意義。”

陳曉順介紹，日前，公司在崇明島上的合作賦能項目，把蜜蜂IP作為核心元素，融入當地特色文化和得天獨厚的旅游資源，入選南通2024年度服務業十佳項目。

小小蜜蜂成“科技助手”

如何讓蜜蜂從“田園勞動者”升級為“科技助手”？偶來科技與江蘇沿江農科所進行了多項合作。

“我們針對大豆玉米復合種植、甜瓜基地授粉等場景，引入偶來科技提供的數萬只中華蜜蜂進行科學授粉，取得了可喜的成果。”沿江農科所相關負責人介紹，偶來科技提供的科學蜜蜂授粉方案，有效提高了甜瓜種植基地的授粉效率和良果率，在試驗田中，采用蜜蜂授粉技術的甜瓜植株坐果率近95%，每畝人工成本減少300元以上，且果實大小均勻、果形漂亮、甜度更高。

“全球1300多種作物中，有1100多種需要昆蟲等媒介授粉，中華蜜蜂勤勞可四季授粉，使其成為生態農業的天然助手。”陳曉順介紹，公司一直為江蘇地區的草莓基地提供蜜蜂授粉技術支持和服務，每年成千上萬箱蜜蜂飛進莓農及各類生態農業基地與大棚。

“授粉只是起點，我們更注重技術標準化和產業鏈延伸。”陳曉順介紹，蜜蜂是環境質量評價指示生物，授粉的果實、蜂蜜代糖的深加工產品更具生態健康價值，“下一步，我們將重點打造‘蜂選優品’農業生產的生物評價標準和服務。”同時，公司正構建“蜜蜂授粉技術研發—應用推廣—生態產品開發”的全鏈條模式，為現代農業注入科技動能。

作者：陳可 司占偉