醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）鳳凰街道：開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查

為保障居民在端午節(jié)期間的飲食安全，5月29日，醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）鳳凰街道便民服務(wù)中心聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局新城分局開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面排查，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查環(huán)節(jié)，工作人員首先對(duì)豬肉銷售區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格檢查。仔細(xì)核驗(yàn)豬肉“雙證”，詳細(xì)查看索票索證情況，確保每一塊進(jìn)入市場(chǎng)的豬肉來源可溯、品質(zhì)安全。同時(shí)，抽查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢工作，認(rèn)真檢查快檢試劑是否在有效期內(nèi)，保障檢測(cè)結(jié)果真實(shí)可靠。檢查過程中，工作人員還積極向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)，著重強(qiáng)調(diào)落實(shí)索票索證制度的重要性，明確要求食用農(nóng)產(chǎn)品必須持有承諾合格達(dá)標(biāo)證明或快檢證明方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售，切實(shí)筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯防線。

隨后，工作人員深入轄區(qū)商超開展檢查工作。此次商超檢查以散裝食品和節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)，著重查看散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范。工作人員仔細(xì)檢查標(biāo)簽上的食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等信息是否齊全、準(zhǔn)確，杜絕“三無”散裝食品流入市場(chǎng)。針對(duì)端午節(jié)期間熱銷的粽子，工作人員詳細(xì)檢查了產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等，確保消費(fèi)者購(gòu)買到安全放心的節(jié)日美食。同時(shí)，工作人員還督促商超負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)商品的日常檢查和管理，及時(shí)清理臨近保質(zhì)期的食品，防止過期食品銷售。

此次端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，通過對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超的全方位排查，進(jìn)一步規(guī)范了食品經(jīng)營(yíng)秩序。下一步，鳳凰街道便民服務(wù)中心將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，不定期開展“回頭看”檢查，強(qiáng)化日常巡查與宣傳引導(dǎo)，全力保障轄區(qū)居民節(jié)日期間飲食安全，讓群眾度過一個(gè)歡樂、祥和的端午節(jié)。

通訊員：吉堰

編輯：湯晨潔

責(zé)編：宋涔瑋

審核：戈俊巍