姜堰區(qū)梁徐街道：群眾趕廟會食安正當(dāng)時

3月11日，姜堰區(qū)梁徐街道攤點林立，人頭攢動。為了確保梁徐廟會期間的食品安全，保障廣大市民和游客的健康，姜堰區(qū)市場監(jiān)督管理局顧高分局對梁徐廟會開展了全面細(xì)致的食品安全專項行動。本次行動不僅聯(lián)合梁徐街道加強對食品攤販的管理，還引入了專業(yè)的食品檢測機構(gòu)，旨在通過多方聯(lián)動，構(gòu)建起更加嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

一、多輪巡查織密防護網(wǎng)

針對廟會人流量大、食品攤點密集的特點，顧高分局工作人員對廟會及周邊區(qū)域的食品經(jīng)營攤點開展“地毯式”檢查。 3月11日上午，顧高分局與梁徐街道工作人員共同進行了首輪巡查，重點檢查了各攤位的衛(wèi)生條件及食品來源情況。當(dāng)日下午，顧高分局工作人員對廟會攤販進行了第二次巡查，向37家食品攤販逐一發(fā)放《食品安全提示函》，明確衛(wèi)生、存儲、加工等規(guī)范要求，同步完成37家攤販經(jīng)營者信息登記，建立動態(tài)監(jiān)管檔案。

二、食品抽檢筑牢防火墻

充分發(fā)揮食品安全抽檢的“探頭”作用，堅持問題導(dǎo)向、需求導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，不斷提高食品安全監(jiān)管的針對性和靶向性，顧高分局聯(lián)合泰州產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，對廟會中食品攤販現(xiàn)場制售的高風(fēng)險食品開展抽樣檢測，覆蓋柿餅、爆米花、米棍、醬腌菜等5類食品。抽樣人員依法依規(guī)進行抽樣，抽樣完成后用封條封樣，確保封樣密封完好，并支付了買樣費用。顧高分局后續(xù)將持續(xù)跟蹤抽檢結(jié)果，根據(jù)檢測結(jié)果依法處置。

三、安全宣講繃緊安全弦

顧高分局工作人員在廟會現(xiàn)場通過宣講的方式，向群眾講解如何識別假冒偽劣食品、如何識別問題食品以及食品包裝標(biāo)識的關(guān)鍵信息，例如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等要點，幫助群眾練就一雙“火眼金睛”，從源頭規(guī)避不安全食品?，F(xiàn)場動員群眾參與“你點我檢服務(wù)惠民生”問卷調(diào)查等形式，了解群眾更關(guān)心更關(guān)注的食品領(lǐng)域。向群眾宣傳了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》及維權(quán)渠道，解答咨詢20余人次，有效提升了群眾的食品安全意識。