醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）鳳凰街道開(kāi)展“五一”節(jié)前校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查

為了強(qiáng)化監(jiān)督轄區(qū)校園食品安全工作，鳳凰街道辦事處副主任賈愛(ài)存帶隊(duì)深入轄區(qū)幼兒園及托幼機(jī)構(gòu)，督導(dǎo)檢查校園及周邊食品安全工作情況，持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的落實(shí)。

檢查組一行，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生、供貨合同、采購(gòu)索證索票、原材料采購(gòu)驗(yàn)收臺(tái)賬及從業(yè)人員健康證、食品留樣、餐具洗消記錄等資料。詳細(xì)詢問(wèn)了食品安全員總監(jiān)和食品安全員的配備，校園陪餐制度，指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，完善線上數(shù)據(jù)準(zhǔn)確填報(bào)，及時(shí)排查和有效防范風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)督促幼兒園切實(shí)提高食品安全主體責(zé)任意識(shí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與包保干部和監(jiān)管人員聯(lián)系，堅(jiān)決預(yù)防和杜絕食品安全事故發(fā)生。

隨后對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專項(xiàng)督查，仔細(xì)檢查經(jīng)營(yíng)者是否證照齊全、是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任、食品存儲(chǔ)是否符合要求等，并要求經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)禁銷售過(guò)期、“山寨”、“三無(wú)”、“五毛”等食品，進(jìn)一步凈化校園周邊環(huán)境。

通過(guò)此次檢查，進(jìn)一步夯實(shí)街道C級(jí)包保干部和村、社區(qū)D級(jí)包保干部定期督導(dǎo)的職能責(zé)任，有效督促食品經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，營(yíng)造全社會(huì)齊抓食品安全濃厚氛圍，實(shí)現(xiàn)全社會(huì)共享共治目標(biāo)。

通訊員：吉堰

編輯：李子韻

責(zé)編：康希

審核：吳軍