姜堰區(qū)張甸鎮(zhèn)：“三個(gè)全覆蓋”壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任

食品安全連萬(wàn)家。為了進(jìn)一步筑牢食品安全防線(xiàn)，姜堰區(qū)張甸鎮(zhèn)依據(jù)“三張清單和一項(xiàng)承諾書(shū)”工作要求，開(kāi)展食品安全防控全覆蓋系列活動(dòng)，推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)落地。

培訓(xùn)宣傳全覆蓋。根據(jù)《食品安全法》監(jiān)管對(duì)象范圍分類(lèi)，張甸鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小作坊、小攤販等316家經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行分批培訓(xùn)，引導(dǎo)商家重視食品安全。此外，張甸鎮(zhèn)充分發(fā)揮“網(wǎng)格員+鐵腳板”優(yōu)勢(shì)，向群眾發(fā)放食品安全應(yīng)知常識(shí)宣傳單16000多張，播放食品安全科普微視頻千余次，切實(shí)提升轄區(qū)群眾的食品安全意識(shí)。

常態(tài)巡查全覆蓋。張甸鎮(zhèn)制定了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，嚴(yán)格按照食品安全包保任務(wù)清單，對(duì)轄區(qū)內(nèi)316家“四小”食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行環(huán)境、衛(wèi)生、溯源等方面的全面督查巡查，并要求經(jīng)營(yíng)主體定期做好食品安全自查工作，明確食品安全主體責(zé)任，提高轄區(qū)內(nèi)小作坊、小餐飲等“四小”食品業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)水平。

隱患督改全覆蓋。市場(chǎng)監(jiān)管局張甸分局對(duì)全鎮(zhèn)重點(diǎn)食品生產(chǎn)單位、重點(diǎn)行業(yè)食堂進(jìn)行了食品安全全面體檢，對(duì)存在安全隱患問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)主體下發(fā)立即整改通知單，并明確專(zhuān)人跟蹤整改進(jìn)度，逐一消號(hào)；對(duì)無(wú)法立即整改的，明確整改限期，實(shí)現(xiàn)食品安全隱患整改閉環(huán)。

下一步，張甸鎮(zhèn)將堅(jiān)持“抓示范、樹(shù)標(biāo)桿、促提升”的工作思路，開(kāi)展常態(tài)化檢查，增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí)，營(yíng)造食品安全共治共享的良好氛圍。

通訊員：陳榮

編輯：閭巍

責(zé)編：趙倩倩

審核：吳軍