姜堰區(qū)白米鎮(zhèn)：開展學(xué)校食品安全檢查

開學(xué)伊始，為守護(hù)校園食品安全，白米鎮(zhèn)開展了校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動，通過監(jiān)督檢查與食品安全承諾制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力確保校園周邊食品安全。

針對學(xué)校食堂，檢查食堂硬件設(shè)施、食品原材料、供應(yīng)商、食堂操作間衛(wèi)生等情況，嚴(yán)查食堂從業(yè)人員健康狀況，為開學(xué)第一餐做好準(zhǔn)備工作。

針對校外餐飲店，對中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營單位開展全面監(jiān)督檢查，以高油、高糖、高鹽相關(guān)的油炸小食品、面制品、膨化食品等為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、“兩超一非”、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等違法行為，對有不良經(jīng)營記錄的經(jīng)營門店進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，時(shí)刻保持高壓態(tài)勢。

為確保常態(tài)化監(jiān)管有力有效，白米鎮(zhèn)還開展了校園周邊食品安全承諾制度，以落實(shí)食品銷售規(guī)范為主要內(nèi)容，引導(dǎo)校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營者自我承諾、履行承諾；推行高鹽高糖高脂食品風(fēng)險(xiǎn)警示制度，引導(dǎo)校園周邊經(jīng)營者不賣或少賣高鹽、高糖、高脂食品及碳酸飲料等含糖飲料。對不合格食品及時(shí)采取下架、責(zé)令整改、依法依規(guī)處罰等措施，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)“檢管結(jié)合”，堅(jiān)決杜絕食品安全事件發(fā)生。

通訊員：蔣存進(jìn)

編輯：李子韻

責(zé)編：趙倩倩

審核：吳軍