醫藥高新區（高港區）鳳凰街道：開展食品安全“兩個責任”包保督導工作

連日來，為深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作重要指示，鳳凰街道黨工委委員、人武部部長張馬紅帶隊深入C級包保主體開展食品安全工作督導，推動“兩個責任”快落實、真落實。街道食安辦、市場監管局新城分局、社區食品安全協管員等共同參加。

檢查組一行，對托幼機構食堂及餐飲食品經營單位開展督導檢查，重點圍繞食品安全主體責任是否落實、是否嚴格履行進貨查驗、食品留樣是否規范等方面，逐項排查食品安全風險隱患。

張馬紅指出，校園食品安全是重大民生問題，包保單位要提高思想站位，強化食品安全意識、落實主體責任，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作制度、嚴格執行操作規范、嚴格排查食品安全隱患，將“嚴”的基調貫穿食品安全各環節，確保群眾舌尖上的安全。

全轄區督查促進工作落實的氛圍已然形成，鳳凰街道各級包保干部主動對標對表，對發現的問題及時督促整改，同時與各餐飲包保單位簽訂《禁用亞硝酸鹽承諾書》，從源頭上有效防范食品安全事故發生。

下一步，鳳凰街道各級包保干部將繼續按照包保名單履職，加強對經營者的宣傳教育，不斷提高經營者的食品安全意識，切實為整個轄區食品安全保駕護航。

鳳凰街道食安辦

2023年2月21日

編輯：錢宇璇

責編：趙倩倩

審核：吳軍