興化：“水上春耕”開啟，將投放約10億只蟹苗

春風漸暖，萬物復蘇，又到了一年蟹苗投放時。連日來，興化市廣大蟹農們搶抓關鍵時間，開啟蟹苗投放工作。

早春的上午，陽光正好，位于臨城街道三王村北側的興化市板橋故里水產品養殖有限公司的河蟹養殖基地已經熱鬧起來，只見連片蟹塘泛起粼粼波光，身穿防水服的工人們撐著小船劃入蟹塘中央，正要給一兜兜鮮活的蟹苗“搬家”，他們輕輕拉開網兜，蟹苗們就“爭先恐后”地躥出落入塘中，濺起朵朵水花，甚是有趣。

公司生產主管夏小海拿起一只小母蟹向記者介紹，“我們要先從蟹苗里面把這種成熟的小螃蟹給挑出來，別看它身形跟其他‘蟹寶寶’一般大小，實際上它已經成熟，就算投放至塘中也不會再長大，還會消耗養料。我們要投放那些活力充沛、附肢健壯且未成熟的。”隨后，夏小海又瞄準一只蟹苗，麻利地抓住它，“這只蟹苗嘴是紅的，里面不是空的，它有黃，這就證明質量好。另外，要看這個實線，這是它的腸位線，實線黑的話，就說明它開口好，將它放至成蟹塘里，吃食快、長得快。怎么證明蟹苗活力好呢？你們看，我這樣抓一把，它們能夠迅速地翻滾、散開、爬走，這就證明它們活力好。”

據了解，被譽為 “中國河蟹養殖第一市”的興化市，2024年全年河蟹產量6.8萬噸，約占全國產量的十分之一，線上線下交易額超過200億元。為了提升河蟹品質，推動河蟹產業的高質量發展，興化市還啟動了“興化1號”新品質的蟹苗繁育工作。

“今天我們投放的蟹苗是興化自主培育的‘興化1號’優質蟹苗。去年是‘興化1號’成蟹首次面向市場，它的特點就是飽滿黃多、肉質鮮美。光我們基地去年出口到美國、日本、新加坡、泰國、柬埔寨等地區的螃蟹就達到了23萬斤，受到了海內外顧客的一致好評。”

據興化市農業農村局統計數據顯示，興化現有蟹塘養殖面積63萬畝，以每畝投苗量1500只計算，蟹農將在接下來的一個月內，投放蟹苗近10億只。