江蘇泰州：推進老年助餐服務 讓老人“暖胃”更“暖心”

健全養老服務體系是今年江蘇泰州海陵區確定的民生實事項目之一，計劃改造提升社區老年人助餐點5家。目前，在推進助餐場所建設過程中，海陵力求因地制宜，建出特色和亮點。

位于城西街道吳州路的“長者食堂”，是今年新建的老年助餐場所之一。每天中午11時左右，老人們就會陸續前來，享受美味的午餐。

“長者食堂”采用餐飲店供餐模式，中午每餐包括一大葷、一小葷、一素、一湯，具體菜品提前在用餐大廳公示，老人可選擇堂食或自行打包。同時，食堂秉持公益性原則，每餐價格遠低于市場價，部分特困老人還能享受就餐補貼，最低只要花5元，大大減輕了老人的經濟負擔。后期，食堂將會聘用廚師，把助餐服務拓展到早中晚三餐。

與公建民營養老助餐點相比，城中街道稅務橋東街的一家餐飲店經過適老化改造，申請成了社會合作養老助餐點。為了讓老人吃上放心餐，餐廳嚴格按照標準，堅持當天采購食材，并根據老年人需求專門烹飪私人定制飯菜。

助餐點負責人胡保財介紹：“菜單提前一天發到群里，第二天早上我們去菜場購買新鮮食材，再提前40分鐘左右把每個菜做好，確保每個人過來吃到新鮮、適合他們口味、豐富的菜肴。”

在這里，老人就餐只需通過人臉識別，就可以自動給予相應優惠，并進行智能結算，輕輕松松吃上“熱乎飯”。

養老服務是事關千家萬戶的民生工程。近年來，海陵區以“政府主導、社會參與、多元供給”為主線，通過整合社會資源與社區服務力量，為老年群體提供多樣化、可持續的助餐解決方案。

記者：王彬彬  周鑫

編輯：錢宇璇

責編：陳丹丹

審核：戈俊巍