三農(nóng)｜興化抱卵青蝦上市 畝均產(chǎn)量達25斤

經(jīng)過70天養(yǎng)殖，蟹塘里套養(yǎng)的青蝦到了收獲季節(jié)。這幾天，在水產(chǎn)大市興化，養(yǎng)殖戶正在忙著收獲首批抱卵青蝦。記者在興化市海南鎮(zhèn)蔡高村看到，農(nóng)戶兩人一組，相互配合，在蟹塘內(nèi)收獲成熟的抱卵青蝦。

興化市海南鎮(zhèn)蔡高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社趙銘鋒說：“抱卵蝦本身的價格要比傳統(tǒng)的鮮蝦價格高兩倍，甚至兩倍多。6月份之前，我們把抱卵蝦出一部分之后留下一部分，放到成蟹池里面，繼續(xù)養(yǎng)殖，實現(xiàn)二次效益。”

從2019年起，興化市開始示范推廣“抱卵青蝦直放技術(shù)”。每畝蟹塘內(nèi)，農(nóng)戶精準投放抱卵青蝦40尾，便可輕松實現(xiàn)“一塘雙收”。

興化市海南鎮(zhèn)蔡高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社趙銘鋒介紹：“傳統(tǒng)養(yǎng)殖的青蝦，就夏天賣一季。我們現(xiàn)在運用抱卵蝦技術(shù)，蝦能賣兩季到三季，畝效益能達到2600元，比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式增加1600元/畝地的效益。”

江蘇省青蝦體系泰州基地主任楊智景說：“這項技術(shù)的核心在于充分利用了春季蟹池的閑置空間，科學配比雌雄青蝦比例，再加上培育優(yōu)質(zhì)的生物餌料，有效提高了抱卵青蝦的產(chǎn)量和質(zhì)量。”

目前“抱卵青蝦直放技術(shù)”已被列為2024年泰州市漁業(yè)主推技術(shù)。2023年，興化市大青蝦養(yǎng)殖面積超過57萬畝，產(chǎn)量達3.4萬噸，產(chǎn)值超過24億元。

泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)技術(shù)指導站站長盧程說：“今天經(jīng)過現(xiàn)場測產(chǎn)，抱卵青蝦的規(guī)格平均可達到2.1克/尾，那么5月15號到6月10號之間可以持續(xù)收獲抱卵蝦，預計收獲的抱卵蝦預達到25斤/畝，可以有效地為養(yǎng)殖戶擴大抱卵青蝦的來源。”

記者：沈明杰

編輯：曹佳蓉

責編：宋涔瑋

審核：戚翔 聞棟