火熱｜邊品美食邊懷舊 假期早茶市集生意紅火

“五一”假期第一天，早上七點多鐘，市區老高橋早茶市集已是人頭攢動。這里聚集了市區13家特色早茶名店，干絲、魚湯面、蟹黃包等泰州早茶三寶一應俱全，游客們圍坐桌前，一邊品嘗泰州早茶的美味，一邊感受城市升騰的煙火氣。

揚州游客戴銀說：“泰州干絲吃起來比較嫩滑爽口，我覺得口感很好，推薦給大家，我以后應該會常來品嘗泰州干絲。”

假期的早茶市集現場還重現了上世紀七八十年代泰州老高橋的代表性場景。時代照相館、駝著冷飲箱的二八大杠、民國風旗袍秀等一幕幕懷舊場景，讓市民游客彷佛坐上時光機，體驗了一趟穿越之旅，吸引無數市民游客打卡留念。

泰州市民魯紅英說：“這些懷舊的東西對我們來說也過去了好多年了，但還是像昨天的感覺。希望可以多挖掘挖掘泰州這些老的風土人情的地方，把泰州的知名度擴散出去，讓更多的人來了解泰州、認識泰州。”

泰州文旅集團副總經理游浩潤說：“對于老年人而言是歲月的對話，對于年輕人而言是歷史的對話，對于歸鄉人員而言是鄉愁的對話。本次市集的舉辦，特別注重場景的打造。在場景打造上，以懷舊風為主題，設置了一些網紅打卡墻，通過特色場景的打造，讓更多游客來打卡體驗泰州早茶。”

記者：黃俊

編輯：錢宇璇

責編：劉麗

審核：戚翔 聞棟