關注|全國防治碘缺乏病日:持續科學補碘 推動健康發展
今年5月15日是第32個全國防治碘缺乏病日,今年的主題是“持續科學補碘,推動健康發展”。多年來,我國在全國范圍推行普遍食鹽加碘為主的綜合防治策略,碘缺乏危害得到消除并長期保持。專家提醒,預防碘缺乏病,要規范合理食用合格碘鹽,特殊人群更是要注意適當補碘。
今天下午,泰興市鹽業公司工作人員走進一所小學,向同學們普及鹽的歷史、品種、作用及碘缺乏的危害。現場,工作人員操作科學小實驗,讓孩子們更好了解食鹽,了解補碘的重要性和食用碘鹽的方法,以及如何購買合格碘鹽等知識。
小學生周昊楠說:“碘是大腦發育的“智慧元素”,如果長期缺碘,會影響我們的身高、智力,每天一小勺碘鹽,就能保護全家健康。”
泰興市鹽業公司綜合管理部主任馬楠說:“建議在居住地附近商超等正規經營場所,采購自己所熟悉的品牌食鹽,并索取銷售發票。”
碘是人體不可缺少的一種營養素,攝入不足,會導致出現健康問題。去年,市疾控中心開展了人群碘營養監測,共調查1200名學生、600名孕婦。
泰州市疾控中心血寄地病防制科科長陳劍峰說:“監測中兒童均處于碘攝入狀態,但部分市區的孕婦人群,處于碘缺乏狀態,孕婦作為特殊人群,每天的補碘量除了要滿足自身的需求外,還要補充胎兒的發育需求,因此孕婦以及備孕期的婦女,尤其要重視補碘。”
專家提醒,碘攝入過低會導致碘缺乏病,婦女懷孕期間缺碘,會導致流產、早產、胎兒先天畸形等,孕婦、兒童和哺乳期婦女這類群體需要補充足夠的碘,其中孕婦每天需要攝入160微克碘。
泰州市中醫院內分泌科主任翟麗萍說:“要多吃一些含碘的一些,比如說海帶、紫菜,這一類的食品,另外就是碘它是比較容易揮發的,在進行炒菜或者烹飪的時候,我們可以晚一點把鹽加進去,減少碘的揮發。”
記者:姜小鵬 蔣勝(泰興臺)
編輯:樊錦華
責編:陳丹丹
審核:戈俊巍
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