注意｜吃不對，有毒！泰州正大量上市......

天氣逐漸暖和起來

當(dāng)下也正是

甘蔗大量上市的季節(jié)

不論是青皮甘蔗、黑皮甘蔗

都吸引了眾多市民前來選購

在很多水果店

甘蔗都被商戶擺在了醒目位置

甘蔗口感清甜

且清熱解毒、生津止渴

不過在品嘗這份甘甜的同時(shí)

也需要多加注意！

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俗話說“清明蔗，毒過蛇”

意思是清明前后的甘蔗很危險(xiǎn)！

甘蔗一般在每年中秋節(jié)前后上市，至第二年的清明前后才會賣完，其在運(yùn)輸及儲存的過程中很容易發(fā)生霉變、產(chǎn)生毒素，一旦誤吃壞甘蔗，還有可能致命！

寧波的楊女士就中招了

她怎么也沒想到

吃了幾十年的甘蔗

這次竟把自己吃進(jìn)了醫(yī)院

楊女士喜歡甘蔗的清甜口感，經(jīng)常會去水果店買來吃。前段時(shí)間她看到水果店甘蔗打折，干脆買了兩捆甘蔗放在家里慢慢啃。

“那天剛好休息在家，自己削了根甘蔗吃。”楊女士回憶道，甘蔗買來放家里時(shí)間有點(diǎn)久了，內(nèi)芯出現(xiàn)一點(diǎn)紅，但不是很明顯，當(dāng)時(shí)也沒在意。

然而沒過多久，楊女士就感到身體有些不對勁。“剛開始只是覺得有點(diǎn)頭暈。”楊女士說，后來癥狀越來越加重，不僅頭暈得厲害，還開始感到惡心，趕緊到離家不遠(yuǎn)的北侖區(qū)新碶街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心就診。

在診室內(nèi)，醫(yī)生對楊女士進(jìn)行詳細(xì)檢查，根據(jù)她的癥狀描述，初步判斷可能是食物中毒。經(jīng)過進(jìn)一步詢問，了解到她在發(fā)病前食用了霉變的甘蔗，而這很可能是導(dǎo)致她中毒的原因。

經(jīng)過化驗(yàn)和檢查，楊女士被確診為霉變甘蔗中毒。

在能夠使甘蔗霉變的霉菌之中，節(jié)菱孢霉菌堪稱最危險(xiǎn)的“殺手”，這種霉菌在生長繁殖過程中會產(chǎn)生一種劇毒的毒素——3-硝基丙酸。這是一種強(qiáng)烈的嗜神經(jīng)毒素，中毒后最初表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，隨后可出現(xiàn)頭暈、頭痛、抽搐等癥狀，嚴(yán)重者可發(fā)生腦缺血壞死、呼吸衰竭甚至死亡，部分中毒患者可能出現(xiàn)語言、運(yùn)動(dòng)障礙等。

所幸楊女士食用量不大，且就醫(yī)及時(shí)，經(jīng)過對癥治療，癥狀已明顯緩解，目前已無大礙。

“沒想到霉變的甘蔗這么危險(xiǎn)。”楊女士說，她希望通過自己的經(jīng)歷提醒大家，一定要注意食品安全，避免因疏忽而引發(fā)健康問題。