系列｜共富路一起走：“馬欄紅”為何這樣“紅”

12月26日起，泰州廣播電視臺推出系列報道《共富路 一起走》，請看第二篇：《“馬欄紅”為何這樣“紅”》。

“咸陽馬欄紅”蘋果是咸陽特色品牌，具有綠色生態、色澤艷麗、脆甜多汁、風味濃郁等特點，深受市民喜愛。然而，酒香也怕巷子深，咸陽蘋果也存在“叫好卻不叫座”的情況。近年來，在蘇陜協作的推動下，通過產業、消費、就業等方面的幫扶，助力“咸陽馬欄紅”“紅”過半邊天，以76.17億元，名列全國果品區域公用品牌價值榜第四位，年度增長率為區域公用品牌第一位。

年關歲末，渭北高原銀裝素裹，美不勝收，空氣中也處處彌漫著蘋果的芳香。隨著咸陽各地的“馬欄紅”蘋果陸續豐收入庫，淳化嘖嘖棒農業有限公司的分揀包裝車間也越發忙碌起來。現場，三十多名工人各司其職，嚴格按照分類標準，選果、分揀、裝箱，為泰州市民嚴格把好質量關。

淳化嘖嘖棒農業有限公司是蘇陜協作企業，同時也是泰咸消費幫促服務商，是一家集陜西特色農產品生產、加工、包裝、銷售、物流于一體的綜合性企業，企業年銷售額在1.2億元左右，除了獼猴桃、蕎麥制品外，咸陽特色品牌“馬欄紅”蘋果銷售占比達到了50%，成為企業銷售的亮點和特色。現場，記者注意到，在每一箱蘋果封箱時，工人都會細心地放入一張宣傳單頁。這并不是關于蘋果或企業的說明書，而是一封寫給千里之外泰州市民的感謝信。

陜西省咸陽市淳化嘖嘖棒農業有限公司負責人饒艷說：“我們蘇陜協作，僅我們泰州地區的采購今年加起來大概5萬多箱，現在生產的就是我們給泰州配送的果品。”

咸陽蘋果種植面積達251.6萬畝，年產量420.2萬噸，而“北四縣”正是“咸陽馬欄紅”優質蘋果核心產區，果業也是當地農民增收的主導產業，果業收入占到果區農民人均純收入的近60%。近年來，在蘇陜協作的推動下，泰咸兩地在蘋果的消費幫扶上不斷開拓創新，積極推動“咸貨進泰”，進一步擴大了“馬欄紅”蘋果在泰州及周邊地區的銷售市場，助力農民增收致富。

饒艷說：“蘇陜資金每年到了咸陽地區，包括淳化、旬邑北部縣區，我們的很多產業都是蘇陜資金來支持的，所以授人以魚不如授人以漁，產業發展了，用產業鏈的帶動，它是可持續的，而且是長期穩定的。”

張愛玲是蘇陜協作的另外一名受益人。賣了二十多年蘋果的張愛玲，在2017年，借助蘇陜協作資金的扶持，成立了陜西德盛源現代農業發展有限公司。記者見到她時，她正在直播帶貨“咸陽馬欄紅”蘋果。

陜西省德盛源現代農業發展有限公司負責人張愛玲說：“我手上拿的兩個蘋果，綠色的叫瑞雪，瑞雪兆豐年，這個是紅富士。我們的蘋果是按個賣，20塊錢一個。”

幾年前，他們的蘋果都是按斤賣，還賣不出好價錢。現在蘋果按個賣，一個蘋果就20塊。

張愛玲說：“之前我們生產、包括一些經營理念，都比較落后。銷售蘋果是被動的一個場景，坐等客商。所以，蘋果大多都是論斤賣出去的，而且還會出現滯銷的情況。”

就在她一籌莫展之際，實訓技能培訓，給她打開了一片全新的天地。為了給當地打造一個能持續培養高素質技能型人才的實訓平臺，泰興市對口幫扶旬邑縣聯絡組與旬邑縣人社局決定利用旬邑縣一處標準廠房，建設咸陽市第一家公共實訓基地。2021年7月，該項目被投入蘇陜協作資金300萬元并于當年8月投入使用。基地先后開展了就業創業、蘋果園藝、中藥材種植、網絡直播等多類型崗位技能培訓，同步承擔蘇陜協作訂單式培訓。

陜西省咸陽市旬邑縣人社局副局長羅吉煥說：“以前蘋果管理這一塊，生產比較粗放，蘋果的品質難以保證。現在通過技能培訓，按照標準化的生產模式進行標準化的生產，蘋果的品質、蘋果的產量各方面都有一個總體的提升。”

此外，依托蘇陜協作資金，張愛玲轉變思路建設了冷藏庫，蘋果入庫冷藏，啥時候價高啥時候賣，再也不用被客商牽著鼻子走。張愛玲說，今年生產的蘋果，10月份下市一直能銷售到明年的8月份。等到第二年8月份的早熟蘋果下樹，就能做到全年不斷貨。

如今，張愛玲先后開通了十多個農副產品電商平臺，線上訂單占到銷售額的70%，真正讓全國各地的朋友都嘗到了旬邑蘋果的甜頭，當然也讓跟著她的老百姓嘗到了致富的“甜頭”。

張愛玲說：“我們單日平均用工量是100人以上，他們最高的時候一天拿到140元。這樣，員工在家既能照看小孩父母，每天還有收入。”

以購代扶，雙向奔赴。不僅僅是“馬欄紅”蘋果，近年來，長武縣的“乞丐醬驢”、永壽縣的槐花蜜、淳化的蕎面制品……一批批特色陜西農產品奔向泰州市場。2017年，泰州累計采購、銷售咸陽農特產品3.8億元，有效推動了對口協作地區農產品走進泰州市場，走上泰州市民餐桌。

高港淳化聯絡組組長，淳化縣委常委、副縣長姜志新說：“下一步蘇陜協作，一個是提升產業，積極地幫助他們進行招商引資。第二個是擴大消費，幫助當地的特色產品到泰州去銷售，提升當地農民的收入。第三個是資金的爭取，積極上升各類項目資金，來助力區域經濟發展和集體經濟的壯大。”

記者：戴祥翔

編輯：錢宇璇

責編：悅鳴

審核：戚翔 聞棟