提醒｜月餅花樣翻新 食用還需注意禁忌

雖然離中秋節(jié)還有一個(gè)月，但月餅已經(jīng)出現(xiàn)在了超市的貨架上，朋友圈里也有商家在曬訂制月餅了。每年月餅種類都在推陳出新，花樣更甚從前。

記者在醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）某超市看到，貨架上擺放著各種各樣的月餅，有散裝的、有精裝的，價(jià)格大多在40元以下。雖然還未到中秋佳節(jié)，前來選購嘗鮮的市民不在少數(shù)。

超市負(fù)責(zé)人告訴記者，他們的月餅都是提前一個(gè)半月上市，目前以簡易包裝為主，禮盒裝的還要等一段時(shí)間。除了傳統(tǒng)的蓮蓉蛋黃、五仁等傳統(tǒng)口味外，月餅廠家今年在制作工藝、口味、餡料等方面下足了功夫，貨架上像牛乳蛋皮、奶黃流心、烏梅子醬味、榴蓮味、牛油果味等這些新品種月餅不勝枚舉。

作為中國傳統(tǒng)節(jié)日的代表食品，月餅是不少人的心頭好，但再好的食品也不能貪多，大家在滿足口腹之欲的同時(shí)，千萬不能忽視了身體健康。

泰州市高港中醫(yī)院副主任中醫(yī)師葉平說：“我們建議中老年朋友，特別是血糖高的這類人群要盡量少吃月餅，還有肝膽功能有問題，對油脂消化不好的人也盡量少吃。我們同時(shí)還提醒大家，因?yàn)槟壳暗奶厣嘛灡容^多，有一種花香的，我們也建議容易過敏的人群少吃，建議大家選擇合適的種類來吃，不宜多，適度比較好?！?/p>

記者：印杰 黃靜 徐琪（實(shí)習(xí)）

編輯：趙采薇

責(zé)編：悅鳴

審核：戚翔 聞棟