關注｜江蘇疾控最新回應！

日本福島第一核電站

啟動核污染水排海

引發了廣泛的關注和擔憂

部分地區再次出現搶購加碘食鹽的情況

真的能通過食用加碘食鹽

防止核輻射嗎？

對此

江蘇疾控給出了明確的答案

不能！

碘鹽不能預防核輻射

早在2011年3月，日本福島核電站發生泄漏時，我國部分地區發生大規模的食鹽搶購。當時權威部門辟謠解答，“通過食用碘鹽無法預防放射性碘的攝入，把碘酒涂抹在甲狀腺部位預防放射性損傷是不科學的”。

同時，過量的食鹽攝入會增加心臟和腎臟負荷，造成高血壓等疾病發生，過量的碘攝入也會擾亂甲狀腺正常功能。

每日食用碘鹽應適量，建議碘鹽隨買隨用，無需大量囤積碘鹽。

關注“心理性缺鹽”

我國對食鹽實行定點生產管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產品結構占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產均不受日本核污染影響。

從心理學角度分析，人類在面臨不確定或受威脅的情況下，用可接受的小額成本換取安全感，其實是一種本能的應激反應。

每次搶鹽風波，都是一次大型的全民科普行動。希望人們的判斷力和科學素養能夠從中得到提升，讓搶鹽鬧劇不再上演。

核污水排海后日料還能吃嗎？

中國海關總署之前明確表示：

為防范受到放射性污染的日本食品輸華，中國海關禁止進口日本福島等十個縣（都）食品，對來自日本其他地區的食品特別是水產品（含食用水生動物）嚴格審核隨附證明文件，強化監管，嚴格實施100%查驗，持續加強對放射性物質的檢測監測力度，嚴防存在風險的產品輸入。海關將視事態發展及時采取一切必要措施，確保消費者餐桌上的安全。同時，8月24日起，港澳禁止日本10個都縣區食品進口。

海鮮產品的安全性和食用建議

多樣化飲食是保持健康的關鍵

海鮮雖然是重要的營養來源之一，但并非唯一，我們還可以通過其他食物來獲得必要的營養。

確保食譜的平衡性，多攝入富含纖維、維生素和礦物質的食物，以滿足身體所需。

減少食用海鮮產品的攝入量

雖然隨著核污水的擴散，整個海洋的食物鏈受到影響，但減少海鮮的攝入量有助于降低攝入潛在的放射性物質的風險。

8月24日，中國水產專家表示，我國多年來一直對日本進口的水產品核輻射風險把關、評估嚴格。“如果日本進口的水產品或者我國周邊海域生產的水產品受到污染，通過對肌肉等組織的取樣檢測，會很快檢測出來的，對此不必過多擔心。”

不可否認，福島核污水排海也可能會使我國沿海地區受到一定影響，即便是國產海鮮，如果是在被核廢水污染水域，肉質依然可能含放射性物質，應該按照國家相關標準開展監測，滿足標準后方可食用。

2023年6月下旬，為及時掌握日本福島核電站放射性廢水排放對我省海域海產品影響，江蘇省疾控中心下發《關于印發“江蘇省海產品放射性應急監測方案”的通知》，啟動了江蘇省沿海地區海產品放射性應急監測。

所以：大家既要保持警惕，也不必過度擔憂，我們通過正規渠道購買的海鮮，基本都符合國家檢測標準，可以放心食用。

來源：江蘇疾控、無錫疾控、中國青年報、南通市場監管

編輯：周慧敏