關(guān)注｜螃蟹減產(chǎn) 市場價相比往年略有提升

“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，金秋十月正是大閘蟹膏肥黃滿之時。記者今天從市場上了解到，由于今年夏季天氣炎熱，興化螃蟹相比往年減產(chǎn)，價格略有提升。

上午，記者在市區(qū)一家興化大閘蟹專賣店看到，一只只青殼白肚的大閘蟹在水產(chǎn)箱張牙舞爪，威風(fēng)凜凜。前來購買螃蟹的市民絡(luò)繹不絕，經(jīng)營戶王年紅正忙著招攬生意。

王年紅告訴記者，他和親家在興化承包了100多畝水面養(yǎng)殖螃蟹，這些大閘蟹都產(chǎn)自自家蟹塘，個個肉質(zhì)飽滿，但成活率只有往年的八成。由于產(chǎn)量下降，價格隨之上漲，在王年紅店里，三兩五的公蟹，價格為20元/只,母蟹為38元/只；四兩公蟹價格為28/只，母蟹為58/只；價格相比往年大約上漲三元左右。

王年紅的說法在另一家螃蟹專賣店也得到了驗(yàn)證。蓮花一區(qū)南門的一家大閘蟹專賣店經(jīng)營戶表示，今年的生意確實(shí)慘淡了些。

經(jīng)營戶們表示，當(dāng)前螃蟹已經(jīng)大量上市，建議市民買幾只嘗嘗鮮。但是，越大的螃蟹成熟越晚，按照今年的氣候和螃蟹的養(yǎng)殖規(guī)律，如果想吃到性價比更高、膏黃更飽滿、肉質(zhì)更鮮美的螃蟹，還是等到10月下旬左右更為合適。

記者：王志娟 尹友榮

編輯：閭巍

責(zé)編：趙倩倩

審核：吳軍